FLAŞ HABER:
Ana Sayfa Kültür, Yaşam 12 Şubat 2021 185 Görüntüleme

Dibek Taşı Deng

Dibek Taşı her yörede kullanılmış kalıntılarına rastlayabildiğimiz nostaljik ögelerden biri aşağıdan Giresun’un Çamoluk Haber sitemizden alıntıladığımız Tülay Dolu’ya ait yazı dibek taşını çok güzel anlatmış.

Bölgelere göre farklı şekillerde adlandırılsa da işlevi ve  eski günlerin samimiyetini hatırlattığı için duyulan özlem aynıdır.

Dibek Taşı Midyat’ın bazı kısımlarında “deng” diye de adlandırılmaktadır.

Avluda Dibek Taşı-Tülay Dolu

Dibek Taşı yeni nesilin bilmediği bir geleneğimizdir. Dibek taşları Alucra’nın hangi köyüne giderseniz gidin karşınıza çıkar..

Öylesine bir köşede atıl durumda olan bu dibek taşları eskiden her evin vazgeçilmezi idi.. Eskiden köylerde su değirmenlerinden önce bu dibek taşları kullanılırdı..

Şimdilerde harabe halinde olan su değirmenleri, belkide o zamanlar kullanılmaya başlandığında bir devrim yaşanmıştı. Su değirmenlerinin içinde bu işlemleri yapmak için hemen değirmenin içinde bu düzenek bulunurdu, yinede dibek taşları köylünün göz bebeği idi. Çünkü ha diyince değirmene gitmek yerine, buğdayı ( gendüme) (bütün olduğunda keşkek yapılıyor, yarım olduğunda çorbalık oluyor) bulguru ( Buğdayı önce yıkıyorsun, sonra pişiriyorsun, hedik oluyor, sonra kurutuyorsun, kuruttuktan sonra dibeğe koyarak bulgur elde ediyorsun)

Bu dibek taşlarına buğday konulur ve salgu ile dövülürdü.. buğdaydan çıkan kabuklar savrulurdu. iki kişi karşı karşıya gelir sırayla içine vururlardı.. Bu işler yapılırken, birkaç kişi bir olur hem sohbet edilir, türküler söylenirdi..

“Avluda dibek taşı.
Verdiğin bulgur aşı.
Teneşirde yıkansın.
Kaynananın kel başı”

Nasıl eskiden çeşme başlarında kadınlar bir araya gelir hem sularını doldurur hem de sohbet ederlerdi..onun gibi… Bu çeşmelerde buluşmalarda artık yok.. çünkü her köyde her evde artık su var.. çeşmeler sadece oradan geçenler içsin, hayır dua almak için yapılıyor…

Birde küçük el dibekleri vardı, bu iki yuvarlak, ortası delik taştan oluşmakta idi, Bu taşın altına temiz bir örtü serilerek, delikten buğday aktarılarak ve kol çevrilerek alttan kepekli bulgur olarak çıkıyordu. Sonra kepeği bulgurdan savrularak ayrılıyordu.

Dibek Taşı olayında Köklüce ve Çalgan Köyü bu işi daha farklı bir boyuta getirmişler, insan gücü yerine hayvan gücünü kullanarak buğdaydan bulgur ve gendüme elde ediyorlarmış. Bu dibek taşı örneğin Karabörk köyünde içine su doldurularak, içine taze patatesler atılıyor ve bu patatesler suyun içinde dibek taşının kenarına sürtülerek kabukları soyuluyormuş…

Şimdi bu dibek taşları fotoğraflarda ve videoda gördüğünüz gibi doğal bir saksı görevini görmekte veya atıl bir şekilde kuytu köşelerde duruyorlar…
Geleneklerimizin kaybolup, yok olmaması dileklerimle…

Yorumlar

Yorumlar (Yorum Yapılmamış)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Hazır Site by Uzman Tescil
หนังavออนไล xthaiporn.com คนเลียหี مص الحلمه pornodoza.info سكس بنات مصريات افلام سكس بنات مع حصان ounoun.com اوضاع سكس كرتون www.xvideos.com tamil indian-sexy.info sunny leone hardsex sunny leaone sex goodindianporn.net indian village girls nude photos كس احمر nusexy.com ميغان فوكس سكس telugu kamapichachi videos onindiansex.info indian blackmailed sex سكس ام مع ابنة analotube.net سحاق مترجم www local sex video desitube.info www sex vbo หนัง x พ่อ ผัว ลูกสะใภ้ xxxthmovs.com เย็ด กัน พ่อ ลูก にしだかりな eroterest.mobi 連続射精するほど快感悶絶!! こねくり回しお掃除フェラ 美谷朱里 international sex videos indianhamster.pro desiremovise xvideocomhindi wowindianporn.mobi maa ko choda reverse rape porn indiansexxxtube.mobi malayalam kambi ฟรี คลิป 18 xxxthporn.com สาว น้อย porn
where can i buy steroids for bodybuilding buy steroids in greensboro buy steroids in gilbert buy steroids in springfield sustanon 250 buy in uk where can you buy steroids buy steroids in lincoln buy steroiods in newark buy steroids in fontana buy steroids in jersey city